13 человек можно садиться за стол. Что знают немногие, но знать должны

Ну что поделаешь, боятся многие из нас числа 13. Уже никто и не помнит, что в 19 веке это число называли не чертовой, а «пекарской дюжиной».

Это было связано с тем, что покупателю, заказавшему 12 булочек, тринадцатая доставалась бесплатно! Вот такой приятная акция.

А что же творится сегодня?

Наградили люди 13-е число недоброй славой и живут под лозунгом: «Сами придумали, сами боимся».

Во Франции , например, нет домов с номером 13, в США нет автобусов №13, в некоторых странах в лотерее нет №13, во многих гостиницах нет тринадцатых номеров, в зданиях нет 13 этажей, в поездах 13 вагонов, на кораблях – 13-х кают, в самолетах «пропадают» 13-е ряды, а в аэропортах нет 13-го выхода на посадку, в больницах по 13-м числам не проводят плановых операций, и даже нет палат с этим номером.

Достоверно известен факт того, что в 1930 году тысячи лондонцев, суеверно боящихся тринадцатого числа, явились в муниципалитет города с требованием о снятии с домов всех тринадцатых номеров.

Даже в «Формуле 1» нет болида с номером 13. А жители штата Индиана уже привычно надевают колокольчики на шею своих любимых черных котов в пятницу 13 числа, так предписывает закон Штата.

А ведь изначально число 13 не было таким зловещим .

Напротив, оно олицетворяло Христа и его 12 апостолов. Но со временем Тайная вечеря – последний ужин Христа с учениками – начали связывать с «чертовой дюжиной», за основу была взята фраза из Евангелия от Иоанна: «Не двенадцать ли вас избрал Я? Но один из вас диавол». Так возникли поговорка «Чёртова дюжина не нужна за ужином» и суеверие о том, что тот, кто первым поднимется из-за стола, за которым сидит 13 человек, умрет в течение года.

По этой причине во многих европейских странах хозяева никогда не приглашают за праздничный стол 13 гостей. А если такое «несчастье» вдруг произошло, то срочно приглашается еще один гость. Или был изобретен еще один выход из ситуации: всем 13-ти сотрапезникам надлежало встать из-за стола одновременно, чтобы сбить с толку смерть.

В Париже даже существуют бюро, специализирующиеся на доставке четыр¬надцатого сотрапезника, если собравшихся за столом гостей вдруг оказывается тринадцать. А адми¬нистрацией знаменитой гостиницы «Статлер» (Чикаго) в данной ситуации любезно предоставляется следующая услуга: выставление за стол четырнадцатого кресла, на которое усаживают одетого во фрак манекена и которому, как и всем присутствующим гостям, сервируются все блюда праздничного стола. Этого «незваного» гостя именуют Людовиком XIV. И правильно делают! Людовик XIII не боялся 13-го числа, он даже женился на юной Анне Австрийской, когда невесте было 13 лет.

По поводу этого распространенного суеверия удачно пошутил американский киноактер Гручо Маркс: «13 человек за столом может быть несчастливым числом, если вы приготовили только 12 котлет».

Быстренько пробежимся по странам и выясним, кто и как избегает (или наоборот) 13-го числа.

По некоторым данным, 28% немцев боятся числа 13 , по этой причине в Германии нет квартир с этим номером. В своем «страхе» с немцами солидарны и французы, про отсутствие во Франции домов с таким номером мы уже писали, так вот французы и немцы пошли дальше: в самолетах их авиакомпаний, Эр Франс и Люфтганза, нет рядов с 13 номером.

В Англии выход корабля в море в пятницу 13-го числа должен быть отменен под любым предлогом. Для испанцев нет ничего страшнее, чем вторник 13 числа. Это связано с образованием самого слова «вторник» («martes»), связанного с именем Бога войны Марса. У испанцев существует масса поговорок, связанных со вторником: «Во вторник курица яйца не несет, девица замуж не идет», «во вторник ни сына женить, ни поросенка забить» и др.

Поэтому испанцы считают, что во вторник нельзя посещать парикмахерские и стирь ногти, дабы «не обрезать себе жизнь». Интересно, по вторникам в испанских парикмахерских выходной?

80% многоэтажных домов в США лишились тринадцатого этажа, 13-х улиц и 13-х авеню.

Но не во всех странах боятся 13-го числа. Как говорится, «у каждого своя страшилка».

В Италии несчастливым днем является пятница 17-е. Да и вообще, не любят итальянцы 17 число. Вот и знаменитая модель французского «Рено», носящая этот номер, в Италии продавалась под номером 117!

У китайцев «тихий ужас» вызывает число 4, поскольку на одном из самых распространенных диалектов китайского языка цифра «четыре» созвучна слову «смерть». Даже телефонные номера, содержащие цифру 4, в Китае продают с солидной скидкой.

Номера домов с этой цифрой – это проблема для риэлторов, продать такой дом невероятно сложно. Пугает китайцев и число 14 . А вот число 13 в Китае наоборот считается счастливым.

Для японцев число 4- то же самое, что и 13 (сложив цифры в числе 13, получается 4).

В Гонконге огромной популярностью пользуются телефонные номера, содержащие число 13, их даже специально заказывают.

В индейских легендах числу 13 приписывалось магическое значение, для древних египтян и индейцев майя число 13 несло благосклонность богов.

Любят число 13 в Индии, Индонезии и Саудовской Аравии.

Одной из первых попыток выяснить, насколько распространены суеверия в Соединенных Штатах, была работа Флетчера Баскома Дресслара «Суеверие и воспитание», опубликованная в 1907 году. Почти двум тысячам студентов американских колледжей предложили написать на от-дельных листках бумаги все известные им суеверия. На каждом листе респонденту следовало указать, верит ли он этому суеверию полностью, частично или совершенно не верит. Цель Дресслара - «заглянуть в ту потаенную, но интересную душевную сферу, которая хранит следы нашей психической эволюции, а равно и языческие порывы, отвечающие за столь многое в нашем теперешнем поведении», - свидетельствовала о том, сколь важное социальное значение придавали проблеме суеверий в начале XX столетия.

Дресслар выяснил, что утверждение тринадцать - это несчастливое число делит место самой распространенной приметы с утверждением «уронить кухонное полотенце - к приходу гостей». Из 137 студентов, вспомнивших о , 13,45% верили в эту примету «полностью» или «частично», причем «полностью» верили как раз 13 человек! Еще 115 студентов упомянули примету о тринадцати гостях за столом, так что в целом о числе 13 вспомнили 252 человека, из которых 48% верили в примету «полностью» или «частично». Поскольку Дресслар не описывает ответы каждого студента в отдельности, нет возможности узнать, сколько респондентов указали обе приметы, связанные с числом 13; однако можно с уверенностью сказать, что их больше, чем тех, кто упомянул на первом месте кухонное полотенце.

Следовательно, приметы, связанные с несчастливом числом 13, были в это время самыми распространенными.

Особый интерес исследование Дресслара представляет отчасти именно благодаря тому, что оно выполнено не так строго, как современные социологические опросы. Поскольку респонденты не просто ставили галочки против заранее подготовленных социологом вариантов ответа, а описывали суеверия собственными словами, удалось обнаружить две различных линии в осмыслении предрассудка «тринадцать за столом»: 76 студентов сочли, что «один из тринадцати сидящих за столом непременно умрет в течение года», в то время как 39 предпочли более мягкую версию: « за столом - не к добру». А это совсем разные вещи - особенно для трискаидекафоба, которого угораздило оказаться за столом с двенадцатью товарищами по несчастью: тот, кто придерживается более радикальных воззрений, наверняка покинул бы компанию быстрее и с меньшими церемониями, нежели тот, кто просто видит во всем этом невезение.

Во всех традициях трапеза (будь то завтрак, обед или ужин) считалась сакральным действием, поэтому и слова «жертва» и «жрать» происходят от одного корня и указывают на некий жреческий момент, то есть священное событие. Поэтому в народе появилось множество примет и поверий, связанных с обеденным столом, как местом, от которого можно вести «отсчет» различных жизненных ситуаций.

1. Бумагой со стола не вытирай - к шумной ссоре.

2. Вставать из-за обеденного стола раньше старших нельзя - черти будут всю ночь мучить.

3. Если стол сильно расшатался, то это предрекает тяжкую болезнь хозяину, если же при этом он начинает скрипеть, то болезнь закончится смертью. Чтобы не случилось того и другого, такой стол нужно немедленно вынести в холодное, по возможности пустующее помещение и там через неделю починить.

4. Если хлеб упадет со стола - кто-то спешит.

5. За столом играть или стучать ножом, вилкой или ложкой - будет ссора или брань.

6. Забыта вилка или ложка на столе - придет женщина, забыт нож - придет мужчина.

7. Лишний стакан или лишняя ложка на столе - к гостям или приятным известиям.

8. На столе должно стоять нечетное количество бутылок, а пустые надо тотчас убирать под стол, чтоб не пустела «полная чаша» в хозяйстве и всегда были деньги.

9. Не ходи от стола кругом (то есть в противоположную сторону, а возвращайся, откуда пришел), не то заблудишься в лесу.

10. Нельзя за стол садиться по тринадцать человек.

11. Неожиданно сломался стол - к несчастью.

12. Обмениваться рукопожатиями через стол - к ссоре.

13. Перед отправлением в дорогу нужно поцеловать домашний стол: если предстоит дальний путь, то целуют середину стола, если близкий - один или два угла, обращенные внутрь дома.

14. При усаживании за стол обедать или пить чай парню или девушке нельзя садиться на угол стола, иначе семь лет не женится или не выйдет замуж.

15. С какой стороны сел за стол, из-за той и вставай, иначе будешь женат два раза.

16. Сидеть на столе - к бедности.

17. Стол - «Божья ладонь», и относиться к нему надо с почтением, поэтому нельзя оставлять его неприбранным.

Муха, попавшая в кушанье или питье, предвещает подарок…

Обедать должно благословяся, а кто сего не делает, с тем диавол, невидимо беседуя, пьет и ест вместе…

Скатерть не должно, отужинавши, оставлять с корками на столе; ибо есть ли оных наедятся мыши, то у всех ужинавших или почернеют, или гнить будут зубы…

Скатертью и салфеткою не должно утирать рук, дабы не пристала заусеница… Соль, просыпанная нечаянно, предзнаменует ссору и брань. В отвращение чего нужно велеть себя кому-нибудь выбранить или ударить по лбу щелчком…

Уголь, попавший в кушанье, есть знак подарка.

* * *

Есть суеверия общепринятые, как то: 13 человек за столом, или 3 зажженные свечи в комнате предвещают покойника.

* * *

Не станем доискиваться происхождения нелепого предрассудка, что будто число тринадцать всегда приносит несчастье, а когда случится за столом сидеть тринадцати человекам, то это знак, что один из них умрет в продолжение года.

* * *

Графиня Салтыкова, закадычный друг г-же Бенкендорф, обошлась со мною как с родным. Я был удостоен ее особым расположением, но вместе с тем мне приходилось нередко сносить ее капризы. Эта дама была очень своеобразна и суеверна. Она не терпела духов, никогда не садилась за стол, если было 13 собеседников, немилосердно прогоняла из-за стола того, кто имел неосторожность просыпать соль. Однажды, когда я был напомажен помадой, которая пахла гелиотропом, она прогнала меня, сделав мне громогласно выговор; другой раз я был лишен обеда за то, что пришел тринадцатым.

* * *

Во время большого стола у одной старой, суеверной и злой барыни человек, принимая со стола блюдо, задел по неосторожности им за солонку и рассыпал соль. Барыня побледнела и бросила гневный взор на бедного слугу; но тот, идучи с блюдом, толкнул будто нарочно локтем стоявшую позади его на столике против зеркала вазу - и ваза и зеркало разбились вдребезги. Госпожа перекрестилась и сказала ему: «Ну, счастлив! А то б дала я тебе знать!» Известен предрассудок суеверов, что если рассыплется за столом соль и в то же время нечаянно что-нибудь разобьется, то не будет никакой беды.

* * *

Туркул был отъявленный противник суеверия. Когда графы Браницкие, Владислав и Александр, в сороковых годах приезжали по делам в Петербург, министр часто обедал у них. Особенностью этих обедов было то, что в сервировке соединено было все, что в популярном веровании разных народностей считается дурным предзнаменованием: тринадцать человек за столом, три свечи, опрокинутая солонка, ножи и вилки, сложенные крестом. Это всех забавляло, и Туркул первый шутил над страшной символикой, которая однако ж ни у кого не отнимала аппетита.

* * *

Точно также опрокинутая солонка заставляла бледнеть моего отца, и сколько раз эти солонки летали у нас со стола - летом в окно, зимою в форточку, как бы для того, чтобы разрушить силу предвещания; тринадцати человек у нас за столом никогда не садилось.

* * *

За столом ему пришлось сесть подле Веры Николаевны. Молодая хозяйка была внимательна к своему соседу, но сосед был отчаянно неловок он беспрестанно ронял что-нибудь и краснел. Когда начали пить здоровье Веры Николаевны, князь Петр взял в руки бокал, хотел встать и как студент уронил все на пол: бокал разбился в мелкие куски; шампанское все пролилось на платье Веры.

Браво! - закричали гости, уже развеселенные вином. - Прекрасный знак!

Они шептали друг другу на ухо. Люди за столом менее, нежели где-либо, боятся черта, и, несмотря на это, они здесь удивительно суеверны. Каждое обстоятельство почитается тогда приметою. Разбитая рюмка всегда в хорошую сторону принимается родителями, у которых есть дочери-невесты.

* * *

Придя в гости к Храповицкому, мы сели за стол, подали блины; и хозяин и гости вместе выпили за успех моего водевиля. Я поблагодарил их за доброту, но тут кто-то из нас пролил масло. Актриса Шелехова заметила, что это дурная примета, но жена Храповицкого, хотя была женщина с предрассудками, заметила, что на масленице пролить масло ничего дурного не предвещает.

* * *

Помню, в последнее пребывание у нас в Москве Пушкин читал черновую «Русалки», а в тот вечер, когда он собирался уехать в Петербург, - мы, конечно, и не подозревали, что уже больше никогда не увидим дорогого друга, - он за прощальным ужином пролил на скатерть масло. Увидя это, Павел Войнович с досадой заметил:

Эдакой неловкий! За что ни возьмешься, все роняешь!

Ну, я на свою голову. Ничего… - ответил Пушкин, которого, видимо, взволновала эта дурная примета.

Благодаря этому маленькому приключению Пушкин послал за тройкой (тогда ездили еще на перекладных) только после 12 часов ночи. По его мнению, несчастие, каким грозила примета, должно миновать по истечении дня.

Последний ужин у нас действительно оказался прощальным…

* * *

У меня был небольшой вечер; гости мои сидели за чайным столом. Михаил Петрович Розберг, объяснявший с Шеллинговой точки зрения ношение духа над водами хаоса, дунул в самом деле на свечку и погасил ее, сказав: вот будет нечаянный гость. На этот раз примета сбылась: зажженная свеча осветила входящего Магницкого.

* * *

Какая неожиданная радость! - вскричал он [Дюндик]. - Недаром у меня сегодня целое утро чесался нос! Я тот час сказал, что будет к нам дорогой гость! Ну, добро пожаловать, Владимир Александрович! А мы думали, что вы нас совсем забыли. Легко ли! целый год мы не видались.

* * *

И вдруг тетенька, сейчас только говорившая с Натальей Петровной о том, что нарост на свече означает гостя, поднимает брови и говорит, что дело, давно решенное в ее душе…

* * *

В одно время с нами чрез боковое крылечко вошла в дом кухарка, нарядная по-праздничному; она поклонилась нам на ходу; она несла из погреба молочник со сливками. В прихожей, приветствуя нас, приняла этот молочник одна из хозяек, младшая, седая особа без чепца, необыкновенно веселая.

Кофей на столе-с! - объявила она с пригласительным жестом в гостиную, которая была прямо из прихожей. - Как раз тут и есть! И сама вас с полной чашей встречаю - примета к добру!

* * *

Вы приглашаете к себе обедать друзей ваших: из пятнадцати человек званых двое по чему-нибудь не могут воспользоваться вашим приглашением. Вы садитесь за стол и замечаете - о ужас! - что вас тринадцать! Ищите скорее четырнадцатого собеседника или попросите выйти тринадцатого: иначе один из тринадцати непременно умрет в течение года. Это вернее смерти!

Вам подали чудеснейший кусок говядины, мягкой, сочной, превосходно приготовленной. Но вы находите, что повар мало посолил говядину, неловко берете солонку, - и вся соль просыпается на скатерть. Все сидящие за столом в отчаянии: несчастие неизбежно грозит им, если вы не примете предосторожности для отвращения его, перебросить через плечо свое несколько порошинок соли.

Сын ваш, молодой человек, неопытный, не знающий, что то или другое положение вилки или ложки может быть причиною великих бедствий, кладет их крест на крест на своей тарелке. Скорее уничтожьте этот роковой знак кто знает, может быть кушанье, которое сын ваш съест после того, будет служить ему смертоносным ядом…

Суеверные понятия о числе тринадцать имеют одно начало в невыгодном мнении о пятнице.

Признаюсь, я не люблю, когда за столом сидят тринадцать человек ; но это вовсе не из суеверия: я строго держусь мнения древних, которые любили, чтобы число сидящих за столом не было выше числа муз и ниже числа граций. Гораздо опаснее, когда за столом четырнадцать человек, нежели тринадцать, и еще опаснее, когда пятнадцать вместо четырнадцати, и т. д., потому что с увеличением числа сидящих за столом увеличивается число жертв неизбежной смерти. По вычислениям известно, что из тридцати трех человек умирает только один: следовательно, опасность увеличивается по мере того, как число сидящих за столом приближается к тридцати трем…

Ложка и вилка, крестообразно лежащие, также не предвещают ничего хорошего: они представляют собою изображение Андреевского креста, орудие, служившее к ужаснейшим мучениям и внушавшее древним столь справедливый страх.

Что же касается до опрокинутой солонки, то для объяснения этого суеверия также должно обратиться к древности. Соль была символом дружбы; перед началом стола, все сидящие подавали друг другу соль, как ныне иногда потчуют табаком. Опрокинуть солонку в таком случае считалось знаком предстоявшей ссоры, точно так же, как ныне, подарить ножом значит, по мнению людей суеверных, расторгнуть связи дружбы и приязни.

Приметы: Не к добру

· Класть хлеб верхней коркой вниз.

· Резать хлеб сразу с обоих концов.

· Брать последний кусок с тарелки. Но если вам предложат взять последний кусок, немедленно хватайте - это принесет счастье в любви или материальную прибыль.

· Просыпать соль - к беде. Но если вы отправляетесь на какое-то важное дело, щепотка соли в левом кармане убережет от неприятностей или разочарований.

· Передавать солонку через стол означает передать кому-то свои беды.

Не делайте этого и ни в коем случае не принимайте солонку от других, даже если вам протягивают ее без злого умысла, по незнанию примет.

· При еде нельзя давать доедать кусок другому лицу, так как тот съест у первого всю его силу. Нельзя давать также допивать после себя, чтобы не узнали ваши мысли.

· Накалывать хлеб ножом или вилкой - навсегда лишить себя счастья.

· Если ребенок принес в дом съестное от незнакомых людей, под любым предлогом заставьте его вынести из дому и выбросить - еда может быть заговоренной.
· Плохой знак - опрокинувшийся случайно деревянный стул, особенно если это случилось в больнице.

· Если кто-то придвинул вам стул, ни в коем случае, посидев и встав с него, не ставьте его на прежнее место. В гостях это означает, что вам больше в этом доме не бывать.

· Если у вас случайно упала на пол расческа, не спешите ее поднять, пусть это сделает кто-то другой, или, прежде чем взять, наступите на нее левой ногой и три раза сплюньте через левое плечо. Почти то же самое нужно сделать с упавшими перчатками, но, если кто-то другой поднимет и вручит вам уроненную перчатку, это верный знак того, что вас ожидает приятный сюрприз.

· Если вы забыли перчатки в чьем-то доме, а потом вернулись их забрать, то не берите их через порог, а войдите в дом, даже если очень спешите, сядьте и натяните их на руки. Только после этого можете уходить - иначе вас ждут неприятности.

· Дарить перчатки - к ссоре, но если по неведению это произошло, то за подарок следует отдать немного денег.

· Напевать натощак - плохая примета, вечером придется плакать. Категорически запрещается напевать во время игры в карты или приготовления блюда из муки (пирога, блинов и т. п.).

· Чтобы в кармане всегда водились деньги, положите в него гнутую монету или монету с дыркой. Но она будет помогать до тех пор, пока, получая новые деньги, вы не забываете поплевать на них.

· Свист во многих случаях приносит несчастье. Нельзя свистеть в шахте - может произойти обвал; на корабле - свист отпугивает попутный ветер; за кулисами театра - освищет публика.

Собираться за столом в количестве 13 человек - очень плохая примета. Если так случилось, чтобы избежать несчастья, нужно выставить лишний прибор и не оставлять его пустым, а наполнять тем же, что и тарелки гостей.

· Плохой знак - провожать гостя взглядом до тех пор, пока он совсем не скроется из виду. Человек может обернуться, после будет сильно тосковать по дому и близким.

· Старинная примета говорит, что, проходя по мосту, лучше ни с кем не разговаривать, даже со своим спутником.

· Чтобы обезопасить себя от плохих примет, нужно три раза сплюнуть через левое плечо: после ссоры или неприятного инцидента; перед тем как отправиться на опасное и рискованное дело, и особенно, когда вы почувствуете, что кто-то посмотрел на вас недобрым взглядом.

· Оберегает от дурных примет и стук по дереву. Настоящего дерева в наше время под рукой может и не оказаться, поэтому носите в кармане хоть маленький кусочек древесной коры.

· Чтобы уберечь себя от дурного глаза, мысленно поставьте между собой и этим человеком зеркало лицевой стороной к нему или, посмотрев в его сторону, проговорите шепотом: "И тебе желаю того же".

· Самый простой способ защиты от сглаза - английскую булавку возможно большего размера приколите ближе к сердцу, но так, чтобы она не была видна окружающим. Головка булавки должна быть направлена вниз.

· Если вы почувствовали, что идущий позади человек хочет вас сглазить или напустить порчу, резко поверните к нему голову, правую руку отведите назад в его сторону и сделайте пальцами знак козы: средний, безымянный и большой пальцы сжаты вместе, а остальные вытянуты. При этом рука направлена в землю.

· Согласно народным приметам, если три раза слить воду через сито, она помогает от порчи и многих болезней.

· Повязки из красных ниток на левой руке оберегают от сглаза и снимают суставную боль. Сила красного цвета переносится и на растения с красными ягодами - калину и рябину. Рябина, по поверьям, отгоняет ведьм.

· Чтобы защититься от влияния злого человека, у входа в дом повесьте ветку зверобоя - она избавит человека от дурных мыслей. При семейной порче горящей веткой зверобоя нужно в течение десяти дней крестить углы в доме. Можно в оконную раму или в дверь на самое видное место воткнуть кухонный нож. Обыкновенный человек этого не заметит, а человек с дурными мыслями вылетит как ошпаренный.

· Когда человек впервые выходит из дому после тяжелой болезни, он должен обойти вокруг дома по ходу солнца. Если не сделать этого, болезнь обязательно вернется.

· Самый простой способ защиты от сглаза или порчи - перекрещивание рук или ног в разговоре с человеком, от которого можно ожидать неприятностей.

· Связать две рябиновые палочки красной ниткой крест-накрест и повесить этот крест между подкладкой и верхом своей верхней одежды. Ни один колдун и ни одна ведьма не смогут повредить.