С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные ягоды, фрукты и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой. Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками высадки, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, умело обрезав и подкормив, пойдет речь в этой статье.
Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.
На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.
На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.
Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.
- Королева Елизавета 2 . Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
- Сан Андреас . Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
- Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
- Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.
Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники
Технология для разведения клубники
Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.
Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.
Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.
Как посадить и вырастить на подоконнике - особенности, условия и пошаговые инструкции
Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.
Место
Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники - подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.
Световой день
Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).
Температура
Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).
Влажность
Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.
В какую емкость сажать
Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания. Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.
Голландская теплица
Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.
Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.
Способы посадки клубники
Можно применять вертикальный и горизонтальный метод посадки. Это позволяет максимально сократить занимаемую площадь.
Горизонтальное размещение подразумевает расположение мешков в шахматном порядке, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Размещаются несколькими ярусами, соблюдая зазор около полуметра.
Вертикальный метод подразумевает размещение рукавов в полимерных трубах, которые укрепляют в несколько рядов. Отверстия, в которых расположены мешки, находятся на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.
Как ухаживать после посадки и до сбора урожая
Полив. Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.
Придерживаясь технологии культивирования клубники дома на подоконнике, почву в контейнерах увлажняют 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.
Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды.
Подкормка.
Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др. Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков. Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:
1 ч. л. нитроаммофоски на 5 л воды;
1/2 ч. л. борной кислоты, 15 капель йода, 1/2 стакана древесной золы на 5 л воды;
литровую банку корочек и кусочков ржаного хлеба замочить в двух литрах теплой воды, выдержать 7 дней в теплом месте. На одну часть закваски долить три части теплой воды, и подлить подкормкой растения;
1 часть кислого молока или сыворотки разбавить на 3 части воды;
столовую ложку нитрофоски смешать с чайной ложкой сульфата калия на 5 л воды;
1 ст. л. калийной селитры растворить в 5 л воды;
50 грамм древесной золы на 5 л воды.
Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения. Важно в это время уделить максимум внимания клубнике.
Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни - 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2–3 года.
Обрезка. Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?
- На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков. Обрывать цветоносы на клубнике, разведенной из саженцев, не нужно.
- Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, усики необходимо состричь. Также обрезка рекомендуется при недостатке освещения. В результате стрижки растения не будут растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.
Опыление. Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику нужно опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:
- По распустившимся цветкам поочередно проводят кисточкой для рисования на протяжении всего периода цветения.
- На растения направляют вентилятор. Под потоком воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой и клубника опыляется.
Выращивание клубники в домашних условиях осилит любой
желающий. Клубника в горшочке на подоконнике плодоносит каждый месяц.
Ежегодно люди выращивают на подоконниках разную зелень, ягоды и фрукты. Витамины нужны круглый год. А что если выращивать на подоконнике в домашних условиях клубнику или землянику? Я сам удивился, когда увидел у соседа несколько горшочков с клубникой и со спелыми ягодами. Сначала подумал, что это из пластика, но сочный вкус ягоды привел меня в восторг.
Я расспросил соседа, как он выращивает клубнику. В этой статье на сайте сайтя поделюсь с вами особенностями выращивания ягоды на подоконнике, вы узнаете о сроках появления первых ягод. Интересным будет узнать о заработке на клубнике и землянике, выращенных дома в квартире.
Выращивание клубники дома
Многие люди привыкли, что клубника созревает в огороде или на даче в самом начале лета и длится сезон плодоношения не долго. В магазине клубнику можно купить, которую привозят из Израиля или Египта несколько раз в год.
Сейчас многие выращивают клубнику в домашних условиях на обычном подоконнике. Надо правильно выбрать посадочный материал, грунт. Сорт для выращивания дома должен быть неприхотливым, подходить для обычного цветочного горшка.
Есть сорта ягод клубники и земляники, которые мало зависят от температурных колебаний и влажности, постоянного освещения. Обычные сорта клубники с грядки или теплицы не подойдут для выращивания дома в квартире. Зимой в квартирах сухо из-за отопления и обычные сорта расти не будут.
Сорта клубники, для выращивания дома на подоконнике, должны быть ремонтантными, неприхотливыми к длине светового дня и температуре.
Список сортов для выращивания клубники в домашних условиях;
- Королева Елизавета
- Женева
- Домашний деликатес
- Альбион
- Сельва
- Суприм
- Тристан
Это основные сорта, который хорошо всходят на подоконнике дома и часто плодоносят. Вы можете посмотреть картинки с величиной ягод и выбрать для себя подходящий сорт. Вырастить ягоды самому не трудно, это не сложнее выращивания обычного зеленого лука, но клубника и земляника удивят всех ваших родственников и знакомых.
Зимой клубника на подоконнике выращивается так же, как и весной или осенью. Летом можно вынести растения на балкон в квартире. Самое главное в этом бизнесе постоянное наличие ягод и их размер. Чем крупнее размер ягоды, тем больше она может стоить.
Нас интересует заработок денег и выращивания ягод дома очень простой бизнес. Ягоды можно продавать круглый год своим знакомым, коллегам по работе. Достаточно упаковать клубнику в небольшой прозрачный контейнер, всего несколько ягод и стоить это будет 150 – 300 рублей.
В магазине клубнику продают не всегда, связано это с сезонностью выращивания растения в разных странах. Вам надо следить, как только она пропала в магазине, значит пришло ваше время заработать на ней.
Как зарабатывать на выращивании клубники? Для этого надо посадить несколько растений с разными интервалами. Чем больше посадите кустов, тем лучше.
Если вы работаете или учитесь за клубникой и ее выращиванием можно следить вечером. Не обязательно находиться возле горшков. Запомните, клубника и земляника ничем не отличаются от комнатных растений, но они приносят ягоды, которые можно продать.
Стоимость 1 килограмма клубники зимой, весной и осенью от 350 до 1200 рублей.
Урожайность 1 куста, выращенного на подоконнике 300 – 400 грамм при плохом раскладе.
Норма 1 -1,5 кг с куста клубники. Хороший урожай 2- 3 килограмма за пару месяцев, потом 2 месяца перерыв и опять урожай.
4- 5 постоянно плодоносящих куста обеспечат вам дополнительный заработок 3 - 4 тысячи рублей в месяц.
Продавать лучше всего не килограммами, а в небольших прозрачных контейнерах. Можно обвязать его красивой ленточкой. Цена 100 грамм клубники в упаковке от 150 до 500 рублей в зависимости от места проживания.
Заработать на клубнике в домашних условиях может любой, главное вовремя собирать урожай.
Куда продавать клубнику
С продажей клубники могут возникнуть трудности. Вот ягоды выросли и созрели, куда их деть.
Можно продать в несколько мест, даже если вы не работаете и на пенсии.
- Договориться с бабками о продаже на рынке
- Продавать в кафе и рестораны
- Разместить объявления на сландо, авито и юле
- Создать группы в социальных сетях с названием – свежая клубника
- Продавать ягоды коллегам и соседям по подъезду
- Разместить объявления на остановках
- Договориться с ларьками по продаже фруктов
Как видите, мест куда продать ягоды великое множество. Если будете продавать через кого-то, то ваш заработок будет меньше. Хорошим вариантом будет купить небольшие контейнеры и продавать самому.
Если у вас есть минимальный опыт выращивания на подоконниках хотя бы зелени для своего стола, то велико искушение замахнуться на нечто гораздо более интересное, например, получить сочные и ароматные ягоды клубники в разгар зимы. Пробуем!
Можно ли выращивать клубнику на подоконнике и балконе
Ничто не препятствует выращиванию клубники из семян в домашних условиях. Для этого понадобится не так много расходов и усилий. Если сезоном для сбора урожая выбрана зима, то понадобится обеспечить искусственную подсветку. Для этого цели хорошо подходят фитолампы, которые сегодня можно приобрести в тех же магазинах, где продаются горшки и грунт для посадок.
Секрет получения урожая клубники на балконе в правильном выборе посевного материала, который должен быть нетребовательным к условиям выращивания. Наши советы помогут вам получить гарантированно отличный результат.
Сорта клубники для выращивания на окне в домашних условиях
Распространенная ошибка – покупать для выращивания клубники из семян в домашних условиях сорта, предназначенные для теплиц. Подойдут только ремонтантные сорта, нечувствительные к продолжительности светового дня и колебаниям температуры в квартире. Прекрасно подходят и ампельные разновидности, которые сеют в подвесные контейнеры и кашпо.
Чтобы круглый год радовать семью балконной клубникой, стоит обратить внимание на следующие отлично зарекомендовавшие себя ремонтантные сорта:
Как ухаживать после посадки и до сбора урожая, пошагово
Тщательно продумать каждый этап выращивания – это именно то, что позволит увеличить шансы на плодотворное выращивание клубники зимой в домашних условиях. Правильно выбранные сорта хорошо переносят недостаток освещенности, но проявляют требовательность к температурному режиму, а также подкормкам, качеству грунта. Наши советы по выращиванию клубники помогут вам избежать распространенных ошибок и с первого раза получить отличный урожай.
Место
Наилучшим местом для посадок станут южные окна, но восточные и западные в квартире тоже подойдут. Не подходят лишь северные, так как естественное освещение все-таки играет важную роль в росте кустов. Искусственное досвечивание решает эту проблему при выращивании клубники в домашних условиях только отчасти. Также растение крайне чувствительно к сквознякам, поэтому неутепленную лоджию лучше не использовать.
Кроме подоконников и подвесных контейнеров, кашпо можно попробовать использовать многоярусные напольные вазоны. У них только один недостаток – для подхода к такой грядке со всех сторон требуется немало места.
Клубника в кашпо на балконе Быстрое созревание ягод напрямую зависит от продолжительности светового дня. В идеале она должна составлять 12 часов. Летом это обеспечить не сложно, а вот зимой понадобится фитолампа. Включать ее нужно не на весь день, а только в утренние часы с 8 до 11, и вечером с 16 до 19. Задать такой режим удобнее всего при помощи специального таймера, с которым и продаются такие лампы.
Температурный режим подбирается достаточно лояльно. Важно не опускаться ниже допустимого минимума. Для клубники он составляет + 18 0 С. Оптимальная влажность – в диапазоне 50-75%. В отопительный сезон воздух в квартирах бывает очень сухим. Решить эту проблему помогает утреннее опрыскивание кустиков из пульверизатора чистой водой комнатной температуры.
В какую емкость сажать
Учитывая, что кустик в одном горшке живет от 2 до 5 лет, лучше всего использовать не пластиковые, а глиняные емкости размером от 3 л. Снизу должно быть достаточное количество отверстий для дренажа, а поддон не слишком мелким. Если же для выращивания клубники на подоконнике используются подвесные ящики, то оптимально брать на 10-15 л, в который можно высадить сразу 4 кустика. На дно ящиков и горшков обязательно кладут мелкие камни, керамзит, измельченную яичную скорлупу.
Горшок для квартирной клубники Однако, важно учитывать тип посадочного материала. В большие горшки можно высаживать только кусты с несколькими листьями. Если же вы проращиваете семена, то вначале их высевают по небольшим стаканчикам. Такой подход вполне оправдан, так как слабая корневая система всходов не способна вытягивать из земли достаточно влаги, чтобы предотвратить ее застой и появление плесени.
В какую почву сажать домашнюю клубнику
Если за грунтом вы идете в специализированный магазин, то можно поискать специальный субстрат, либо приобрести универсальный для овощей или цветущих комнатных растений. Однако, грунт для выращивания клубники в ящиках можно приготовить и самостоятельно. Для этого берут песок, хвойную землю, перегной в равной пропорции. Второй вариант – приготовить смесь из биогумуса и торфа. В результате должна получиться воздушная и чуть влажная смесь, в которую сразу вносят фосфорное удобрение.
Совет: брать землю из огорода нельзя. В ней могут быть вредители и грибковые заболевания. Если же иного выхода нет, то весь объем грунта тщательно пропаривают в духовке не менее получаса при температуре 180 0 С.
Подготовка посадочного материала
Посадочный материал можно приобрести на специализированных рынках и в магазинах. Можно купить семена, но с ними намного больше работы, ведь нужно не просто посеять, но и очень долго пестовать молодые растеньица клубники в кашпо, пока они не наберут достаточную силу для плодоношения. Из всех кустиков выбирают самые крепкие, которые тщательно промывают в обеззараживающем растворе (например, Фитоспорина). Это позволит не опасаться корневой гнили.
Если все же выбран семенной способ, то для всех сортов обязательна стратификация. Семена кладут на влажную марлю, сворачивают и засовывают в герметичный пакет. Его кладут на верхнюю полку холодильника, где им нужно пролежать 2-4 недели.
Непосредственная посадка
Сажать в горшки рассадные кустики для выращивания клубники на балконе следует очень аккуратно, тщательно расправляя корешки так, чтобы они заняли положение во весь свой рост. Если корешок окажется слишком длинным, то его можно укоротить.
Стратифицированные семена высаживают в общий ящик, где их заделывают на минимальную глубину. Потом ящик укутывают пленкой и ставят в теплое место. Там он стоит до тех пор, пока не появятся всходы. Только после этого пленку снимают, а ящик переносят в светлое место. Пересадку в горшки можно выполнять в стадии 2-х настоящих листочков. Идеальное время для выращивания рассады – начало весны или конец лета.
Не забываем и о подкормках:
Комплексным минеральным удобрением рекомендуется удобрять почву с периодичностью 2 раза в месяц.
Болезни и вредители
В естественных условиях клубнику могут подстерегать самые разнообразные болезни и вредители. А на подоконнике в квартире ей грозят чаще всего серая гниль и паутинный клещ. Гниль часто появляется из-за загущения посадки или переохлаждения кустиков. Соблюдение рекомендаций по плотности посадок и контроль температуры в помещении помогут избежать появления болезни.
А вот паутинный клещ – частый гость на оконных плантациях. Избавиться от него поможет настойка чеснока. Два зубчика раздавите и залейте стаканом воды. Два дня нужно настаивать смесь, а потом залить сцеженную жидкость в пульверизатор и опрыскать все кустики.
Сроки появления всходов и сбора урожая
Точные сроки вызревания зависят от сорта. Особенности выращивания клубники состоят в том, что на сроки цветения и появления ягод влияют многие факторы: частота подкормок, продолжительность светового дня, температура в помещении.
В идеале должно пройти 2 месяца с посадки рассады в горшок и до появления первых ягод.
Далее все зависит от сорта, ведь многие цветут и плодоносят непрерывно, а другим требуется месяц на отдых между плодоношениями. Если вы видите, что на растении нет цветов и ягод, значит, пришло время покоя. Нужно остановить усиленный полив и подкормки, пока клубника не отдохнет и не возобновит вегетацию.
Опыление в домашних условиях клубники зимой
Зная, как вырастить клубнику на балконе, нельзя забывать и о ее опылении. В естественных условиях этим занимаются пчелы. А теперь вместо них придется поработать вам.
Берем кисть для акварели и аккуратно проводим ворсом по цветкам, не забывая ни один. Если этого не делать, то ягод либо не будет вовсе, либо они будут деформированными и невкусными.
Как выращивать клубнику в домашних условиях, видео
Теперь вы видите, что выращивание клубники круглый год – не такое сложное дело. Вполне можно попробовать, особенно если есть возможность купить рассаду.
Клубника на подоконнике круглый год ― это мечта не только любого ребенка, но и взрослого. Как часто нам хочется устроить романтический вечер или украсить свежей ягодой торт. Однако цены на это лакомство в супермаркетах заставляют содрогнуться. Но не стоит грустить, ведь возможность вырастить ягодку дома на подоконнике хотя и кажется почти нереальной, но на практике более чем выполнима.
Клубника, земляника или виктория?
Забавно, что одно и то же растение по всей территории нашей необъятной родины называют по-разному. Клубнику часто именуют земляникой, в некоторых областях старшее поколение зовет ее викторией, многие вообще уверены, что это 3 разных названия для одной и той же ягоды. Истина в том, что клубника и земляника представляют собой 2 разных растения из одного рода Земляника семейства Розоцветные. Распространенное мнение, что дикорастущее растение называется земляникой, отчасти верно. Ягодки, растущие на полянках и опушках, — это земляника лесная.
Те же кустики, что сидят у нас на дачных грядках, на удивление тоже не являются клубникой.Так мы именуем землянику мускусную либо землянику ананасную. Это 2 вида из рода Земляника. Так что же есть клубника? Это специфическое слово, которое используют только на территории России для описания всех возможных садовых, а не диких сортов земляники. «Клубом» наши древнеславянские предки именовали нечто крупное и шарообразное. В научной же литературе все эти ягодки относятся к роду Земляника, но являются разными видами. Еще более интересная ситуация произошла с названием «виктория». Виктория — это один из сортов земляники садовой, который первым начал распространяться по садам и огородам России еще в XIX веке. Таким образом, вполне допустимо называть садовые сорта земляники клубникой, но слово виктория это неоправданная синекдоха — частное название для общего явления.
Итак, разобравшись с тем, какую именно культуру выращивать, можно приступать и к разбору того, как вырастить клубнику в домашних условиях. А сделать это более чем реально. Вполне возможно получать от своего сада на подоконнике ежемесячный урожай на протяжении практически всего года. Для этого нужно знать технологию выращивания и несколько хитростей, а также запастись терпением.
Выбор места для кустов, сорта, почвы и тары для посадки — вот какие вопросы нужно будет решить тем, кто возьмется выращивать клубнику на подоконнике. Итак, начать стоит с выбора сорта и формы посадочного материала. Есть 3 варианта, с которых клубника может начать жизнь у вас дома: усы, семена или рассада. Первый вариант используется для грунта и неудобен при маленькой площади почвы, так что выбирать остается между семенами и рассадой.
Важным моментом является сорт ягоды. Остановить свой выбор стоит на одном из ремонтантных высокоурожайных сортов с самоопылением. Такие сорта удобно возделывать именно в домашних условиях, т. к. ведут они себя почти как комнатные растения, но при этом плодоносят почти каждый месяц. Ягоды этого сорта делятся на 2 типа: ДСД-группа и НСД-группа. Между собой они отличаются урожайностью. Если ДСД-сорта дают 2 урожая в течение года (причем второй почти в 2 раза больше первого) при длительном световом дне, то НСД-сорта плодоносят практически без остановки в течение 10 месяцев года. К тому же НСД-группа растет при нейтральном световом дне, т. е. объем светочасов нужен чуть меньший.
Для домашнего выращивания следует отдавать предпочтение культурам группы НСД. Сортов ремонтантной клубники огромное количество, так что перечислять их нет смысла, но любой из группы НСД будет удачным вариантом для балконного сада-огорода. Покупайте семена и рассаду только в специализированных магазинах. Приобретение клубники у неизвестных недобросовестных продавцов чревато полной утратой рассады, т. к. под видом ремонтантного сорта могут продать самую обычную ягоду сорта Виктория.
Материал тары под рассаду или семена не играет никакой роли. Можно брать горшки, стаканчики, мешки — все, что не будет мешать и занимать много места. Использовать тару более 3 л нецелесообразно, рассаде подойдут горшки в 2-3 л, а семенам на начальном этапе понадобятся только стаканчики от 200 мл. Удобным вариантом будут длинные горшки, они не займут много место на подоконнике. Однако в такой длинной таре не следует сажать больше трех кустиков: растения будут подавлять друг друга, а также получат недостаточное количество света и влаги. Рассчитывайте, что пересаживать растущую в квартире клубнику не нужно, кустики будут жить в одном горшке до трех лет в зависимости от особенностей сорта.
Грунт для посадок можно просто набрать в лесу. В этом случае не забудьте продезинфицировать почву с помощью раствора марганцовки и/или высокой температурой в духовке. Грунт из природных мест следует смешать с субстратом-разрыхлителем: песком или опилками. Если же набрать природной почвы не представляется возможным, то вполне подойдет универсальный грунт, который продается во всех цветочных магазинах. При желании можно вмешать в него песок. Главное требование к земле — она должна быть рыхлой, ведь именно в такой почве клубнике наиболее комфортно находиться.
Как высаживать клубнику для выращивания на подоконнике
Следующим шагом будет высадка клубники. Жизнеспособность и плодоносность растения будут зависеть от того, насколько качественно прошел этот этап. Рассада высаживается уже достаточно крупными кустиками с 5-6 листками на расстоянии 25 см друг от друга. Сезоны высадки — осень и ранняя весна. В почву рассада помещается так, чтобы корень был прикрыт землей, но клубничные листки остались на поверхности и не касались грунта.
Семена же высаживаются в небольшие емкости, после чего маленькую грядку нужно полить, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место в комнате. Когда всходы вырастут до 3-4 см, их нужно будет определить на постоянное место жительства в горшок.
Для ягоды, растущей на подоконнике, существует масса правил ухода и условий выращивания. Если пренебречь хотя бы одним из них, то клубника может перестать плодоносить или даже совсем погибнуть. Итак, основные положения по уходу за клубникой в домашних условиях:
- Культура нуждается в большом объеме света. В летнее время на грядке она получает до 14 световых часов, но зимой в квартире нужно будет следить за тем, чтобы кустики почти постоянно находились под фито- или люминесцентной лампой.
- Полив должен производиться по принципу золотой середины: не пересушивать и не переувлажнять. Не забудьте про дренаж на дне горшков (будет достаточно нескольких средних камушков) и отверстия, по которым будет выходить лишняя влага.
- Подкармливать кустики клубники нужно постоянно, кроме зимы. Однако если на клубнике появились соцветия зимой, то нужно возобновить внесение удобрений. Из удобрений рекомендуются подкормки «Завязь», «Радуга», «Пальма», «Земляника» и т. д.
- Не стоит забывать про проветривание. Застоявшийся воздух не будет лучшим спутником для кустиков. В этом случае, как и с поливом, все остается на ваше усмотрение.
- Минимальная температура, подходящая для выращивания клубники на подоконнике, — от 20⁰С и выше.
- Опыление — самый важный момент в выращивании ягоды. Если сорт самоопыляемый, то сад не создаст проблем. Однако если ягода самостоятельно опыляться не в состоянии, то можно делать это вручную: с помощью мягкой кисточки «проглаживать» каждый цветочек. Другой, менее затратный по времени вариант — поставить возле кустов небольшой вентилятор.
- Для завязи ягод в почву следует вносить железо. Некоторые садоводы советую воткнуть в почву ржавый гвоздь, но разумнее будет опрыскивать листья специальным железосодержащим раствором, который можно приобрести в любом цветочном магазине.
- Когда ягоды начнут созревать, они станут желанной целью для паутинного клеща или серой гнили. Если вы заметили, что растение подверглось такому нападению, опрыскайте куст чесночным настоем. Алгоритм его приготовления прост: 2 зубчика чеснока нужно раздавить и поместить в теплую воду объемом 100 г, дать настояться 2 часа, после чего процедить и распылить на растение.
- Во время активного роста кусты начнут выбрасывать так называемые усы. Из них при желании можно вырастит новое поколение культуры. Для этого розетку, образовавшуюся на усе, не отделяя от основного растения, укореняют на почве. После того как молодой побег дал корни, ус можно отщипнуть.
Клубничная плантация в полиэтиленовых мешках
Выращивание клубничных кустов в больших полиэтиленовых мешках — это метод практически производственных масштабов. Такие мешки занимают много места, так что на балконе их лучше не держать. Хорошим выходом в этом случае станет кладовка, которая позволит поддерживать постоянную влажность и будет оборудована лампами в достаточном количестве. Итак, технология выращивания клубники в мешках такова:
- Плотные мешки диаметром около 20 см заполняются грунтово-песочной смесью, которая была описана выше. Горловину мешков плотно завязывают, после чего можно либо положить их на полки, либо подвесить.
- В мешках проделывают прорези длиной до 8 см в шахматном порядке с дистанцией около 20 см. В эти отверстия помещаются кусты клубники.
- Самое сложное в такой конструкции — полив. Удобно будет создать оросительную систему из бутылок и пластиковых труб, которые втыкаются в мешки через каждый 50 см. В бутылках нужно проделать отверстия, чтобы вода могла проходить по трубкам. На 1 метровый мешок в сутки нужно около 2 л воды. Ухаживать за такой плантацией нужно так же, как и за кустами в горшках.
Свежие ягоды клубники круглый год ― звучит как несбыточная мечта любого российского ребенка. Однако это та фантазия, которую вполне возможно воплотить в реальность. Если для вас выращивание клубники в домашних условиях до сих пор кажется чем-то трудоемким, то наберитесь смелости и попробуйте. Нужно будет лишь запастись терпением и кропотливо ухаживать за своим садиком на подоконнике. Тогда вкус и аромат чудесных сладких ягод надолго поселится у вас дома и будет радовать родных и друзей.
Современные технологии позволяют сделать выращивание клубники в домашних условиях круглогодичным. Для многих людей огород на подоконнике или балконе давно стал решением проблемы обеспечения себя и близких экологически чистой, вкусной и очень полезной для здоровья ягодой. Развести домашний огород под силу каждому человеку.
Число людей, желающих разводить клубнику на балконе, каждый год увеличивается. Необходимо знать о том, что расти в домашних условиях и давать хороший урожай могут не все сорта клубники. Очень важно не ошибиться в выборе и правильно подготовить грунт для выращивания растения. Большое значение в разведении клубники уделяется созданию оптимального микроклимата в предназначенном для её разведения помещении. Оно должно соответствовать ряду требований по:
- овещённости;
- влажности;
- температуре.
Нарушение условий выращивания растения приводит к развитию у него различных болезней, гибели и низким урожаям. Среди достоинств домашнего выращивания вкусной и полезной ягоды:
- доступность метода разведения растения для широкого круга людей;
- низкие материальные затраты;
- возможность получать урожай круглый год.
Правильный подход к разведению клубники в приспособленном для этих целей помещении может приносить стабильный коммерческий доход.
Цены на семена клубники
клубника семена
Требования к условиям выращивания
Разводят клубнику в домашних условиях на подоконниках, лоджиях и балконах, расположенных на южной или восточной стороне. Растение любит свет и тепло. Расположенные на юге и востоке балконы и комнаты имеют максимальную степень солнечного освещения. В них всегда теплее, чем в других помещениях.
Каждой стадии роста растения соответствует свой температурный режим, который необходимо поддерживать:
- при посадке семян в грунт — +18°С;
- при появлении цветоносов — +14°С;
- в период плодоношения — +20°С.
Допустимые отклонения температуры + 1-2 градуса. С помощью дополнительного искусственного освещения регулируется продолжительность светового дня. Для клубники важно, чтобы она была не меньше 11-12 часов. Рекомендуется включать дополнительное освещение:
- утром — с 6 до 9 часов;
- вечером — с 16 до 20 часов.
Важно! Для устройства искусственного освещения используют специальные фитолампы. Заменить их можно на обычные лампы дневного света.
Почву для посадки растения готовят с pH от 5,5 до 6,5. Относительная влажность воздуха в предназначенном для выращивания клубники помещении поддерживается на уровне 70-80%. Измеряют влажность воздуха с помощью психометров. Повысить влажность сухих помещений можно с помощью увлажнителей воздуха. Самый простой и доступный для всех способов увлажнения растений — опрыскивание кустов с помощью пульверизатора.
Особенности выращивания клубники круглый год
Несколько урожаев в год дают ремонтантные сорта клубники. Они предназначены для высаживания в закрытый грунт. Во время цветения растений проводят их искусственное опыление. Делается оно с помощью кисточки, имеющей натуральную щетину. При большом количестве посадок для опыления растений используют домашние вентиляторы.
Помещение с клубникой необходимо ежедневно проветривать. Приток свежего воздуха требуется растению для нормального роста. На протяжении всего года клубнику подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Наиболее распространённые из них:
- нитрофоска;
- калийная селитра;
- сульфат калия.
Полезно поливать растение раствором древесной золы. Подкормки чередуют 4 раза в год.
Цены на нитрофоску
нитрофоска
Технологии выращивания
Домашние садоводы придумали много способов для разведения ягоды дома. Наиболее популярный из них получил название голландского. Он широко используется для разведения ягод в теплицах. Во многих фермерских хозяйствах голландская технология позволяет собирать в год до 150 кг ягод с одного куста растения. Каждый человек выбирает способ выращивания ягоды исходя из своих желаний и возможностей.
Выращивание в мешках
Такой способ разведения клубники на балконе считается самым простым, удобным и эффективным. Для посадки саженцев используют только натуральную мешковину. Её используют для упаковки муки и сахара. Купить мешки можно в магазине, торгующем тарой и упаковкой.
Для повышения прочности у мешков дополнительно прошиваются дно и бока. После чего они набиваются специально подготовленным для этих целей грунтом и вертикально подвешиваются к каркасу, который можно сделать из металла или дерева. Повесить мешки можно и на стену балкона или лоджии.
Рассаду клубники высаживают в отверстия, проделанные в мешковине специально для этих целей. Внутрь мешков помещают трубки с отверстиями для полива. На 1 кв. метре размещают не более 3 мешков. Оптимальная толщина мешка 0,25-0,35 мм.
Многоярусная подвесная грядка
Для устройства на балконе, лоджии или подоконнике многоярусной арки используют разрезанные пополам пластиковые трубы. С помощью лески, верёвки или проволоки их крепят к стене, окну или подвешивают на каркас. По краям полученного из трубы желоба устанавливают ограничители. Они не дают грунту высыпаться из конструкции.
Посадка растений в горшки
Самый простой и привычный для жилых помещений способ посадки растений. Его главным недостатком является не эффективное использование площадей. Частично решить эту проблему можно сделав из горшков многоярусную грядку. Для этого используются каркасы различной конструкции.
Выбор сорта
Для выращивания клубники в домашних условиях подходит не каждый сорт. Для этих целей выбирают ремонтантные сорта. О лучших сортах ремонтантной клубники можно прочитать в . В год они дают несколько урожаев. Среди этого вида клубники выбирают неприхотливые к освещению и температуре сорта. Растущие в горшках кусты ягоды могут выполнять функцию декора. Особенно красиво выглядят ампельные кусты. Их высаживают в подвесные контейнеры. Кусты такой клубники имеют пышный, раскидистый вид. Амельные и кустовые сорта отлично подходят для выращивания на балконе.
Таблица. Лучшие сорта для выращивания в комнатных условиях
| Наименование сорта | Характеристики |
|---|---|
| Московский деликатес | Спелые ягоды имеют ярко-красную, блестящую поверхность. Стандартный вес плодов - 60 гр. Ягоды имеют коническую форму. Цвет среза - розовый или светло-красный. |
| Всемирный дебют | Сорт имеет декоративные кусты, соцветия которых имеют красивую нежно-розовую окраску. Стандартный вес плодов - 35 гр. Прекрасно растёт в горшках на балконах. |
| Домашний деликатес F1 | Ярко-красные ягоды обладают насыщенным вкусом, имеют диаметр 4-5 см. Сорт не любит пересыхания. |
| Тоскана | Стандартный вес плотных, сочных ягод - 35 гр. Вкус плодов напоминает лесную землянику. |
Выращивание клубники из семян
Рассаду из семян получают в несколько этапов. Для домашнего разведения клубники семенами не рекомендуется использовать сорта:
- гибридные;
- экзотические;
- элитные.
Их семена показывают низкий процент всхожести. Полученная из них рассада плохо вырастает слабой и нежизнеспособной.
Важно! Для получения хорошей всхожести посевов необходимо соблюдать рекомендации специалистов по проращиванию семян и получения из них рассады.
Пошаговая инструкция выращивания ремонтантной клубники в домашних условиях
Пошаговые действия по выращиванию клубники дома представляет собой последовательность операций, которые человек совершает с момента покупки семян до снятия урожая.
Замачивание
Обязательная стадия процесса проращивания. Семена укладываются на пропитанные талой или дождевой водой салфетки или мягкую ткань, на 100% состоящие из хлопка.
Проращивание
Замоченные в ткани семена, накрывают ещё одним слоем мокрой материи, после чего укладывают в пластиковый контейнер. В его крышке проделывают несколько отверстий для воздухообмена. Оптимальная температура для проращивания ростков — 20-22°С. Ростки на семени могут появляться в период от 7 до 30 дней. Внутри контейнера всегда должно быть тепло и влажно, но нельзя допускать запотевания его стенок. Появляющийся на них конденсат необходимо удалять с помощью салфеток.
Важно! Нельзя при проращивании опускать температуру ниже 20°С. При таком температурном режиме семена не прорастут и покроются плесенью.
Закаливание
Пустившие ростки семена рекомендуется закаливать. Этот повышает их устойчивость перед различными заболеваниями. Для этого посевной материал на 2 недели помещают в холодильник. В некоторых случаях для проращивания и закаливания ростков используют снег. Такой процесс получил название стратификация.
Стратификация пробуждает семена от спячки и даёт толчок к их активному прорастанию. При использовании для закаливания семян снега, семена укладывают в контейнеры с слегка уплотнённым грунтом. Сверху почву закрывают снегом, толщина слоя которого составляет 1,5-2 см. Продолжительность такого закаливания 2-3 дня.
Подготовка грунта для посадки рассады
При подготовке грунта необходимо помнить о том, что клубника растёт только на нейтральных или слабокислых почвах. Земляной субстрат готовят из смеси дёрна, песка и мелких опилок. Все компоненты берутся в равных пропорциях. Перед посадкой саженцев почву рекомендуется удобрять раствором коровяка или перегноя.
Важно значение в подготовке почвы для посадки имеет её прокаливание. Оно помогает избавить почву от различных вредителей. Для этого подготовленный для посадки клубники грунт очищают от органических включения. Из него извлекают ветки, частицы корней, палок, травы и т.п. Очищенную почву высыпают на противень и помещают на 2 часа в духовой шкаф. Оптимальная температура прокаливания грунта — 200-300°С.
Перед посадкой рассады в грунт его пропаривают. Для этого в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, высыпают подготовленную почву. Дуршлаг устанавливается сверху на наполненные водой кастрюлю или ведро.Собранная таким образом конструкция ставиться на огонь.
Пропаривать грунт парами кипящей воды нужно 40-50 минут. Если для прогревания почвы используется микроволновка, то продолжительность процедуры сокращается до 4-5 минут.
Посадка рассады
Проросшие семена высаживают в лунки или ряды, сделанные в подготовленном грунте. Он должен быть хорошо разрыхленным и насыщенным кислородом. Глубина бороздок 5-6 см. Расстояние между семенами в ряду — 2 см. После их посадки грунт смачивают водой из пульверизатора.
Прореживание растения не проводят в том случае, когда рассада выращивается в отдельных стаканчиках или торфяных таблетках. Пересадку растений из одной ёмкости в другую проводят с помощью пинцета. Перед началом пикирования землю в ёмкостях с рассадой обильно смачивают из пульверизатора.
Лишние саженцы извлекают из общей ёмкости вместе с корнем. После этого осторожно переносят в другую ёмкость, где она будет выращиваться до появления на саженцах 5-6 листков. После пикирования рассаду поливают под самый корень.
